Courte balade familiale et ombragée qui débute le long du canal de dérivation permettant au moulin de Castel (moulin à farine) de fonctionner. Vous découvrirez différentes espèces d’arbres à travers ce sentier botanique. 
Vous pourrez retrouver tout le long des panneaux explicatifs détaillant les différentes essences présentes.
Vous pourrez utiliser la trace gpx, la carte ou bien le descriptif fourni. Il est également balisé avec des écussons jaunes (symbolisant une roue horizontale en bois) et a été réalisé par l'association du Moulin de Castel en partenariat avec la mairie de La Rouquette.